Patio LIBÉRONS LES JARDINS DE VERSAILLES ET DE TRIANON

Patio

Si Luis XIV quiso que sus jardines de Versailles fueran abiertos a todo el mundo parace que con el tiempo las cosas van cambiando y cada vez son menos accesibles. La población debe pagar para poder utilizarlos, eso ha hecho que se haya organizado un movimiento de "liberación" de los jardines de Versailles y del Trianon. Para difundir su petición han realizado un cartel al estilo revolucionario en en el que exponen sus argumentos.

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Para más información : http://louvrepourtous.fr/Liberons-les-jardins-de-Versailles,225.html

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News for Dr Derek Christopher Shepherd

Yuyos El nuevo habitante de la pradera I

Yuyos

Os presento a uno de los nuevos habitantes de la pradera... un pinitus silvestris!

Mira esto Vinos de todo el mundo

Especial Hierbas arómaticas: cultivo Mostaza Parda o China- Blanca- Negra

Especial Mostaza Parda: Nombre científico o latino: Brassica juncea. Nombre común o vulgar: Mostaza parda, Mostaza oriental, Mostaza de la China, Mostaza india Familia: Brassicaceae. Origen: China, India.La Mostaza parda (Brassica juncea) se divide a su vez en dos subtipos: El oriental (llamado tambien amarillo) muy utilizado en la cocina japonesa.

• El pardo (llamado tambien indio) muy utilizado en la cocina india.
• Debido a su gran tamaño (llega a crecer hasta alturas de 1,5 m) y por la fácil cosecha, la mostaza parda ha desplazado a la mostaza negra (Brassica nigra) como planta de explotación agraria.
• La mostaza oriental posee un montón de pequeñas flores amarillas con cuatro pétalos que forman una alfombra tupida en los campos donde crece.
• Las brillantes flores amarillas deben secarse en un desecante. También se pueden prensar sin mayores dificultades
• CULTIVO DE MOSTAZA:
• Prefieren un suelo húmedo y con sol.
• Coseche las vainas de mostaza al final del verano, antes de que se sequen, y deje que las semillas maduren en los tarros.
• Luego almacene las semillas de mostaza herméticamente, protegidas de la luz.
• También puede cultivarse mostaza en el interior.
• El sistema tradicional que siguen los niños para su cultivo consiste en colocar las sernillas de mostaza en una pieza de tela doblada en un plato y mantenida húmeda permanentemente.
• En breves días darán brotes apetitosos y picantes de unos 10 cm de largo.

Mostaza Blanca:

• Nombre científico o latino: Sinapis alba. Nombre común o vulgar: Mostaza blanca, Jenabe, Ajenabe. Familia: Brassicaceae. Origen: Región mediterránea. Etimología: el nombre de mostaza procede del latín (mustum ardens, mosto ardiente), y es debido a que, cuando se mezclaban sus semillas machacadas con mosto, se apreciaba el característico gusto picante-ardiente de la mostaza La mostaza blanca es una herbácea anual de tallo erguido de hasta 1 metro de altura muy ramificado.
• Hojas grandes de hasta 25 cm alternas y alargadas.
• Flores de color amarillo dispuestas en forma de racimo.
• La planta de la mostaza blanca está recubierta de pelos rígidos.
• Las semillas son algo más gruesas que las de la mostaza negra, de 1,5 a 2 mm de diámetro; su color es amarillo anaranjado, y son lisas en apariencia, existiendo una mancha blanquecina a la altura del micropilo.
• Son de forma globosa y de 1,5 a 2,5 mm de diámetro.
• La almendra es oleosa y los cotiledones están plegados como en la mostaza negra. Por tratamiento con agua el polvo adquiere un sabor picante, pero carece del olor picante de la variedad negra.

CULTIVO:

• La mostaza crece bien en terrenos arcillosos o arenosos y algo secos.
• Se siembra en hileras a 25 cm entre sí.
• No necesita mucho aporte de nitrógeno, por lo que no es conveniente abonar con estiércol; mejor con compuestos pobres en nitrógeno.
• RECOLECCIÓN
• Para la recolección de las semillas se cor tan los tallos tan pronto comienzan a ponerse amarillas las silicuas.
• El tiempo debe ser nublado. Se cortan con una hoz y se hacen pequeños manojos.
• Las semillas se ponen a secar volteándolas a menudo.
• También se recolectan las hojas frescas, antes de florecer.

Mostaza negra: Nombre científico o latino: Brassica nigra Nombre común o vulgar: Mostaza negra, Ajenabo.Familia: Brassicaceae.La Mostaza negra se cultivó antiguamente en toda Europa. Es muy sabrosa y picante, pero debido a las dificultades de su recolección, (sólo puede ser cosechada a mano), su cultivo se ha visto muy limitado. Hierba anual, de color verde claro, cubierta de pelos patentes y rígidos, sólo en la base. Los tallos alcanzan 1 m de altura y son erectos. Las hojas son todas pecioladas, con el margen entero a ligeramente dentado.

• Las flores son bastante grandes y de un color amarillo dorado.
• Los frutos son silicuas aplicadas contra los tallos, cortas, de sección cuadrangular; carecen de pelos y presentan un nervio claramente visible en las valvas, las cuales son de cuatro a cinco veces más largas que el pico del fruto.
• Las semillas son muy pequeñas, de 0,5 a 1 mm de diámetro, de color rojo oscuro o casi negras y aparecen recubiertas en ocasiones del mucílago desecado de color blanquecino; la superficie aparece marcada por un retículo fino, visible con una potente lupa.
• Florece desde finales primavera a verano

• CULTIVO:
• Crece bien en terrenos arcillosos o arenosos que sean algo secos.
• Se siembra en hileras a 25 cm unas de otras
• Tiene menos rendimiento que la mostaza blanca.
• RECOLECCIÓN
• Las semillas se recolectan cortando los tallos, en septiembre, poco antes de que maduren los frutos.
• Para separar los granos se trillan los tallos una vez secos.

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Hierbas ¿Como cuidar la dracaena?

Hierbas Esta puede vivir tanto al sol como en la sombra, por eso hay que mantener la tierra humeda, pero no mojada.

No la fertilice en los meses de invierno y disminuya los riesgos.

Si las puntas se ponen marrones, córtelas con la tijera.

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Flores ENGORDE EN SUELO

Flores

A finales de invierno aprovecho para plantar en suelo aquellos arboles que veo que tienen que dar un estirón o que vienen de acodo o esqueje. También se sacan los que se van a pasar a maceta o los que deben continuar en tierra después de arreglarles raices y ramas. Algunos ejemplos:

Esta glicinia sacada de acodo veo que necesita más vigor y ramificación. La sacamos tal cual de la maceta.

Y sin tocar el cepellón (tenía raíces muy frágiles), al suelo. Que engorde al menos un par de años con bien de sol y fertilizante.

Esta higuera estaba en una maceta muy abandonada y como tenía sitio en el suelo pues allá va. Se ve perfectamente la parte del acodo que la unía al arbol.

Se le quita el tocón, para que el cepellón quede desarrollado en anchura, un poco de pasta selladora ……

……. unas hormonas de enraizamiento para ayudar y otros dos añitos al suelo.

Esta es una higuera enraizada en roca con la que llevo peleandome varios años. La he sacado de la tierra para acortar raíces, ver cómo estas van envolviendo la roca y con la misma volver a meterla en suelo.

Roble plantado en suelo con una plancha que hace tope para que las raíces no profundicen.

Lo sacamos, quitamos la tierra …….

…… y otra vez al suelo.

Acodo de arce sacado este verano. http://alfredobc.blogspot.com/2007_09_01_archive.html

Y el mes pasado lo transplanto tal cual al suelo. Allí estará varios años. La verdad es que el poder plantar en suelo facilita la consecución de prebonsai en menos años que si lo hiciéramos en macetas.

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Increibles GLADIOLOS

Increibles

Gladiolos y el agua de la vida, que éste año se está convirtiendo en un bien escaso

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Jardin Hierbas arómaticas: Cultivo Comino de prado o Romano- Comino

Jardin

• Nombre científico o latino: Carum carvi .Nombre común o vulgar: Alcaravea, Alcorobea, Carvia, Comino de prado, Hinojo de prado, Alcarahueya, Alcaravía, Alcarovea, Alcarovía, Alchirivia, Caravea, Comino armenio, Comino romano Familia: Umbelliferae (Umbelíferas).
• Planta herbácea pero bienal.
• No suele sobrepasar 1 m de altura.
• Tallo estriado, anguloso, generalmente ramificado desde la base.
• Las hojas tienen la forma de las hojas de la zanahoria.
• Los frutos son ovoides, de 3-6 mm, glabros, comprimidos por el costado, muy olorosos y aromáticos en la madurez.
• Las flores, en umbelas, son blancas con una tenue pincelada de rosa, y salen a mediados de verano.
• Florece desde finales de primavera hasta principios de verano, madurando los frutos en verano.
• Las semillas, ovaladas y puntiagudas, son de un marrón oscuro, casi negro.
• Las hojas verde brillantes y plumosas tienen un sabor suave, entre el del perejil y el eneldo, mientras que las semillas, una especia, poseen un aroma fuerte y un sabor picante.
• La planta se cultiva comercialmente por sus semillas en el norte de Europa, los Estados Unidos y el norte de África.
• CULTIVO :
• Crece en terrenos arcillosos y calcáreos, con buen drenaje.
• Aparece en las zonas frescas montañosas de la mayor parte de Europa, excepto en la región mediterránea, alcanzando zonas de Asia.
• Prados húmedos y bosques, sobre todo de zonas montañosas.
• En España se encuentra en Pirineos, Aragán y otras zonas montanas, aunque no es frecuente.
• Se planta en primavera, a veces acompañada por guisantes.
• Después de cosechar éstos se escarda y se añade abono nitrogenado, aunque no es necesario si el terreno contiene demasiado nitrógeno.
• El exceso hace que crezca rápidamente y produzca menos semillas.
• Las semillas se plantan en hileras a 30-36 cm unas de otras.
• En el segundo año se escarda y se dejan de 10 a 15 cm entre cada planta, Generalmente se necesitan 80 g de semillas por área.
• La germinación tiene lugar de 2 a 3 semanas.
• RECOLECCIÓN:
• Deben recolectarse, en el segundo año (planta bienal), justo antes de que maduren.
• Las semillas se recogen, cuando tienen un color marrón, por la mañana, en días nublados.
• Se cortan con cuidado los tallos a ras del suelo. Se preparan en haces y se cuelgan para secar, a la sombra, en un lugar bien ventilado.
• Colgarlas hacia abajo para que se sequen, con las cabezas envueltas en una bolsa de papel para recoger las semillas que caigan.
• Es necesario tener presente que los frutos maduros se desprenden fácilmente de la planta, por lo que se debe recolectar antes de que maduren.
• Una vez secos los haces, se trillan para separar las semillas, éstas tienen que extenderse por el suelo, para secarlas, volteándolas a menudo.
• El secado debe ser concienzudo, pues si no pueden enmohecer

Comino:

• Nombre científico o latino: Cuminum cyminum .Nombre común o vulgar: Comino
• Familia: Umbelliferae (Umbelíferas). Origen: planta originaria de Siria y Egipto. El comino es una planta anual de 30-60 cm de altura. Las hojas del comino se dividen en segmentos delgados. Típica disposición de sus flores en forma de umbela, esto es, como si se tratara de un paraguas invertido, en el que todos los pedúnculos florales se unen al tallo por el mismo punto. Las flores del comino pueden ser blancas o rosadas, a final de primavera.
• El fruto es alargado, más o menos achatado en sus extremos, semejante a un balón de rugby de 5 a 7 milímetros de largo por 1,5 de espesor.
• Es en su fruto donde se encuentran los principios activos.

CULTIVO DEL COMINO

• Luz: prefiere exposiciones de sol.
• Requiere la planta de comino terrenos calizos y arcillosos.
• El suelo no debe contener demasiado nitrógeno y sobre todo no haber sido abonados recientemente con estiércol.
• Se siembra en primavera, en hileras a 25 cm de distancia unas de otras.
• Escardar y regar a menudo.
• Permita la maduración de las semillas de comino, después corte la planta, cubra los semilleros con bolsitas de papel para recoger las semillas y cuélguela cara abajo a secar.
• RECOLECCIÓN DEL COMINO
• Los frutos del comino se recogen a finales del verano, poco antes de que maduren y caigan de las plantas, Se cortan las matas por la mañana temprano y se dejan secar en un lugar bien ventilado, Seguidamente se separan las semillas y se guardan en un lugar seco, para evitar la humedad.
• En Oriente Medio el comino se cultiva como planta de invierno, siendo recolectado a mano en los meses de abril y mayo.
• Se recoge cuando las plantas están tiernas y los frutos no están completamente maduros y comienzan a amarillear, para evitar la pérdida de frutos durante la recolección; luego se deja secar al sol durante dos o tres días y después se sacude para que caigan las semillas, que es lo que se vende en el comercio.

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